NÖTLÅDA av FJÄLLKO VECKA 50-51

1/6-dels styckad Fjällko för leverans vecka 50-51.

Detaljer i lådan: Oxfilé, Ryggbiff, Entrecoté, Innanlår, Ytterlår, Rostbiff, Fransyska, Nötrulle, Högrev, Bogstek, bringspets, några specialdelar och köttfärs (packade i ca 1 kilos paket). Cirka 50% stekar och 50% köttfärs.
 
Köttlådorna vägar runt 20-30 kg.

Allt kött kommer färdigstyckat, benfritt och vakuumförpackat i lådor, på varje bit står en etikett med vad det är för detalj och vikt. Vi rekommenderar att man fryser köttfärsen så snart som möjligt. Men styckdetaljerna kan man med fördel låta ligga i kylskåp och eftermöra minst en vecka, gärna två-tre veckor innan man fryser dem. Köttet håller sen minst ett år i frysen.

Pris per kg. Priset beräknas vid leverans utifrån lådans faktiska vikt.